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東大和の居酒屋の雑記
伊那谷のジビエを気軽に、クロスケ酒場の鹿肉メンチカツ
クロスケ酒場が看板メニューのひとつとして掲げているのが、長野県伊那谷から届く鹿肉を使ったメンチカツです。都内の居酒屋でジビエを気軽に注文できる店はまだ多くなく、産地がはっきりしているのも特徴として打ち出しています。 産地直送の鹿肉というこ...
2026年8月2日
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