期間限定メニューが決定‼️東大和産竹の子キャベツお好み焼き風pizza

地元野菜のキャベツとトマト🍅をたっぷりと使った、お好み焼きだけどピザ🍕という謎のメニュー😱💦💦
店長トモラモンのオリジナルメニュー‼️数量限定でのメニューとなります🙇‍♂️
キャベツはお酒との相性も最高!

🥬キャベツの健康効果

キャベツは「胃腸にやさしい野菜」として知られており、以下のような効能があります。

成分効果
ビタミンU(キャベジン)胃の粘膜を修復し、胃炎や胃潰瘍の予防に役立つ
食物繊維腸内環境を整え、便通を改善する
ビタミンC抗酸化作用で免疫力を高める
葉酸細胞分裂や貧血予防に重要、特に女性に必要

🍶お酒の健康への影響(適量の場合)

適量であれば、以下のようなメリットが指摘されています:

種類効果(適量の場合)
赤ワインポリフェノールに抗酸化作用があり、動脈硬化の予防に
日本酒アミノ酸が豊富で血行促進作用があると言われる
ビール食欲増進作用があるが、飲みすぎ注意

ただし、お酒は量が多いと肝臓への負担、肥満、生活習慣病のリスクが高まります。


🥬+🍶 キャベツとお酒の関係

特にキャベツは「お酒の弱点を補ってくれる野菜」と考えられています。

✅1. 胃粘膜の保護

お酒は胃を刺激しますが、キャベツに含まれるビタミンUはその刺激を和らげ、胃の粘膜を守ってくれます。

✅2. 肝臓のサポート

キャベツに含まれる抗酸化物質や解毒酵素の生成を促す成分(インドール-3-カルビノールなど)は、肝臓の負担を軽減する作用が期待されます。

✅3. 二日酔い予防

キャベツの水分・カリウムは利尿作用を助け、アルコール分解の副産物であるアセトアルデヒドの排出を助ける可能性も。

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