目次
定番の人気メニュー
大皿・シェア料理
- 唐揚げ(老若男女問わず人気)
- ピザ(取り分けやすく盛り上がる)
- 焼き鳥の盛り合わせ
- たこ焼き・お好み焼き
- フライドポテト
- 餃子
鍋料理
- もつ鍋、キムチ鍋、寄せ鍋など
- 冬の定番で体も温まり、会話も弾む
- コース料理として提供する店も多い
お刺身・海鮮系
- 刺身の盛り合わせ
- カルパッチョ
- 海鮮サラダ
会場タイプ別の傾向
居酒屋 飲み放題付きコースが人気で、揚げ物中心の気軽なメニューが好まれます。
ホテル・宴会場 少しフォーマルな場では、ローストビーフ、寿司、デザートビュッフェなどが喜ばれます。
焼肉・しゃぶしゃぶ 参加者が自分のペースで楽しめるため、近年人気が高まっています。
配慮のポイント
- アレルギーや食事制限のある人への対応
- ベジタリアン・ハラル対応メニューの確認
- お酒が飲めない人向けのドリンクとフードの充実
🎉 定番で安心の人気メニュー
🍗 1. 唐揚げ
みんな大好き。揚げ物はテンション上がる&提供スピード早い。
🍟 2. ポテトフライ
シェアしやすく、年齢問わず人気。味変(のり塩・コンソメ)も◎。
🐟 3. 刺身盛り合わせ
少し豪華感が出る安定メニュー。
🍲 4. 鍋(もつ鍋・寄せ鍋・しゃぶしゃぶ)
冬の忘年会らしさが出る。大人数でもコスパ良い。
🍖 5. 焼き鳥盛り合わせ
好き嫌いが少なく、お酒にも合う鉄板。
🥗 6. シーザーサラダ
ヘルシー枠。重い料理の合間にちょうど良い。
🍺 盛り上がる・写真映えするメニュー
🧀 7. チーズ系(チーズタッカルビ・チーズフォンデュ)
冬に人気。グループでワイワイできる。
🥩 8. ローストビーフ・肉盛りプレート
「豪華」感がある。写真映え。
🦀 9. カニ・海鮮焼き
特別感あり、会社の忘年会でも喜ばれやすい。
🍕 10. ピザ
取り分け簡単。味のバリエーション豊富。
🍶 お酒と相性のいいメニュー
🐟 11. アジフライ / カキフライ
冬はカキフライが特に人気。
🧂 12. 枝豆・漬物
席が温まるまでのつまみとして◎。
🧆 13. ソーセージ盛り合わせ
ビール勢に人気。
🔚 締めもの
🍜 14. ラーメン / うどん
鍋の後の〆としても鉄板。
🍙 15. おにぎり・卵かけご飯
手軽で満足感あり。
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