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  • 東大和の居酒屋の雑記

    中国の春節(旧正月・Chinese new year)の料理・酒

    中国現地の春節(旧正月)における食事は、単にお腹を満たすだけでなく、**「縁起の良い名前や形の料理」**を食べて、一年の幸運を祈る儀式のような意味合いが非常に強いです。 特に重要な宴席である**「年夜飯(ニェンイエファン/大晦日の家族団らんの夕...
    2026年2月17日
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