東大和市駅– tag –

昭和の大衆酒場らしい一品、クロスケ酒場のハムカツクロスケ酒場は、信州伊那谷の産直グルメや昭和レトロな雰囲気が魅力の居酒屋です。数ある料理のなかで、昭和の大衆酒場らしい親しみやすい一品として親しまれているのが、ハムカツです。飾らないおいし...

昭和レトロな酒場で味わう、懐かしの鉄板ナポリタンクロスケ酒場は、信州伊那谷の産直グルメや昭和レトロな雰囲気で知られていますが、〆の一皿として親しまれているのが昭和ナポリタンです。昭和の洋食を思わせる一皿ナポリタンは、喫茶店や洋食店で親し...

昭和の大衆酒場の味、クロスケ酒場の自家製だし巻き玉子クロスケ酒場は、信州伊那谷の産直グルメや昭和ナポリタンで知られていますが、定番のおつまみにもこだわりがあります。そのひとつが、自家製で提供しているだし巻き玉子です。手間をかけた自家製と...

クロスケ酒場が看板メニューのひとつとして掲げているのが、長野県伊那谷から届く鹿肉を使ったメンチカツです。都内の居酒屋でジビエを気軽に注文できる店はまだ多くなく、産地がはっきりしているのも特徴として打ち出しています。 産地直送の鹿肉というこ...

伊那谷から届く一本 クロスケ酒場では、長野県伊那谷の酒蔵が仕込む地酒「信濃錦」をご用意しています。産直グルメの一環として、農家や酒蔵から直接届く食材・お酒にこだわる店の姿勢を象徴する一本です。 伊那谷の水と米から生まれる味 信濃錦は、伊那谷...